酒ごはんコーディネーター 新倉ごまの『立ち飲み微学』★女性Webマガジン★

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酒ごはんコーディネーター 新倉ごまの立ち飲み微学

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毎度です!『女きき酒師』新倉ごまが貴女に贈る、優しい立ちのみの微学第3弾。今回はちょっとお酒の勉強も…しっかり試飲で好みを把握。きき酒&ハシゴ酒のススメです。

 

 

JR浜松町駅もしくは、メトロ大江戸線大門駅から徒歩数分。 朱色の看板が目印の『名酒センター』さん。http://www.bimy.co.jp/ 平日はam11:00から呑め…もとい、勉強できます。

 

 

3種類のきき酒セットは基本500円。お好みは、そのお酒に見合ったプラスαの試飲代となります。見たことも無いお酒も色々で、常時100種以上の品揃え!勿論、購入可能です。おつまみは簡単なものが100円より。手作りというところも嬉しいですよね。

 

 

さあ、お気に入りの1本は決まりましたか?沢山のお酒のラベルを眺めても…(困)と、いう方はお店の方に好みを伝えて紹介して頂くのが一番です!例えば、薫りは高い方が好き?すっきりドライな方が好き?どんな料理と合わせてみたい?etc..

 

 

さて、ここで!真っ直ぐに家路につくならば一升瓶を大事に抱えてお店を出るもヨシ。が、もしも…そうです、試飲の後は食欲を刺激されて小腹が空きますよね〜(笑)では、寄り道するのでお土産は四合瓶サイズに留めておきましょうか。

 

 

ハイ、恒例のハシゴ酒です。いえ、きき酒の後は肩の力を抜いてごく普通に呑みたいのが心情です。『名酒センター』さんを出て、腹ごなしにもならない程の近距離にある『秋田屋』さん。道路向い側には『文化放送』さんのビルがそびえ建っています。

 

 

もつ焼きが看板メニューではありますが、煮込みや魚介類、居酒屋メニューも豊富です。人気の「たたき(肉だんご)」は外せません。お燗向きな秋田銘酒「高清水」との酒ごはん。 もしも、そのお店の名物か分からない場合、常連さん方の注文を真似るのが無難ですね!積極的な貴女ならば、思い切って常連さんに尋ねてみるのも○。新たな出会いがあるかも知れません。

 

 

外では立ち昇る煙を眺めつつ、入り口脇が立ち呑みスペースです。数年前に改装したばかりの『秋田屋』さん、1階、2階共に清潔感ある店内では、三角巾に白衣姿のオカアサン方が忙しく働いています。

 

 

丁度、この日はあの「みのもんた」さん御一行がご来店。「以前から来てみたかったんだよネ〜、秋田屋サイコー!」と嬉しいコメントまで頂きました。人情ある老舗には、色々なファンが付くようです。さぁ、貴方もそろそろ老舗にトライしてみませんか?

 

 

隣人は意外な人物…かも知れませんヨ。初老舗、隣の常連 父だった!とかね。(笑)

 

■新倉ごま

■酒ごはんコーディネーター

■ブログ 「酒ごはん。」http://ngoman.exblog.jp/

■詳細を見る 5styleID : 10010609

■第2回世界きき酒師コンクール「審査員特別賞」受賞。

■初心者向けの日本酒講座からお酒と料理をご提供する蔵元さんや飲食店さんの取材、メニュー開発まで、お酒と食について色々な角度から追究すべく活動中。



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